RECETAS                  ME ENCANTA                  PEQUES                  LUGARES                  HOYLEEMOS
Mostrando entradas con la etiqueta comida. Mostrar todas las entradas
Mostrando entradas con la etiqueta comida. Mostrar todas las entradas

miércoles, 29 de julio de 2015

Área recreativa... PARAES

En Asturias hay muchas cosas chulas, entre ellas, paisajes y lugares preciosos. Y ahora en verano "presta" mucho conocer rincones y pasar el día por ahí. Una  de las tantas maneras que existen de conocer algunos lugares bonitos, son las áreas recreativas. Nosotros tenemos una guía de ellas, ya de novios, nos dedicábamos a ir a  conocer algunas y las puntuábamos, jejeje.
En esta ocasión te muestro una que está muy bien para ir a pasar un bonito y agradable día en familia o con amigos.
Se trata del área recreativa PARAES, en  Nava, dentro de la Comarca de la sidra. 
 
Para llegar, copio la explicación que trae mi guía de áreas recreativas, porque yo para explicar direcciones soy muy mala.
 
"Desde la N.634, Oviedo-Santander, desviarse hacia Nava, e , inmediatamente a la entrada de la localidad, seguir por la C. 6310, a la izquierda, que cruza por debajo de la N.634, en dirección a Villaviciosa. Pasado el pueblo de Orizón, continuar por la AS.333, hacia Pandenes. El área está a 1 Km de Nava."
 
Quizá así resulta algo abstracto y dificultoso :-/ pero no tiene mucha pérdida, al llegar al pueblo, va indicándotelo las señales de "área recreativa". 


Cuenta con mesas, bancos y parrillas y si vas con peques, tienes el éxito asegurado, porque tienen columpios, tobogán y arenero, que es algo que a la mayoría de los niños, les encanta.
A parte de un puente,  fuente al lado del río... (que por cierto, a nosotros nunca nos apeteció bañarnos en él, no vayas pensando en darte un chapuzón, porque  no invita, la verdad...)  y un montón de sitio para correr sin peligro, árboles en cuesta, para buscar setas y gnomos por ejemplo :-)

 
 
Cuenta también con un chiringuito, que no es muy habitual en las áreas recreativas, al menos en muchas de las que conozco.
El año pasado lo regentaba un señor muy amable, que nos contó que las barbacoas se podían usar siempre que estuviese él, y que se encargaba de que a su marcha, todo quedara apagado. Este año las dos veces que hemos ido, apenas hicimos uso del chiringuito, creo que son otros los que lo llevan y no sé si habrán cambiado las cosas...
Advertirte que el chiringuito dudo que haya pasado algún control de sanidad y salubridad... Para una sidra, una lata de refresco o algo así, pasa, porque son cosas cerradas y no hay mayor problema,  pero ya para pedir un café con leche y demás, deja bastante que desear...
¡Ah! ¡hay baños! cosa que sí es rarísima en las áreas, y eso sí que se agradece...

En definitiva, es un lugar para para un domingo o cualquier día, muy agradable.

¿Lo conocías?

martes, 28 de abril de 2015

3 Pasos para hacer unos deliciosos bombones

Hoy te voy a tentar...

¿No te comerías ahora mismo un  bombón? 

 Si tu respuesta es sí, te  diré que los podrás hacer en unos minutos con sólo 3 sencillos pasos.

Te detallo los ingredientes y las proporciones en primer lugar:
 
Ingredientes
 
- Chocolate negro, blanco o con leche.
- Frutos secos (Almendras, avellanas o pistachos).
- Manteca de cacao.
 
Proporciones:
 
Muy sencillo: La misma cantidad de choco que de frutos secos, y el 10% de esa cantidad de manteca de cacao.
Por ejemplo, yo he usado: 200 gramos de chocolate
                                             200 de almendras
                                             20 gramos de manteca de cacao.
 
 
Los 3 Pasos
 
1. Machacamos los frutos secos en un mortero y reservamos en un bol.


2. Deshacemos la manteca de cacao a fuego lento, luego el chocolate y mezclamos  con los frutos secos.


3. Hacemos unos "pegotitos" con una cuchara sobre papel de cocina vegetal. Dejamos enfriar ... 
 
Y... ya  tenemos nuestros bombones almendrados.  ¡¡A disfrutar!!


¿Qué os ha parecido?

No me digáis que no son fáciles, rápidos y muyyyy apetecibles... :-)

¡Abrazos!

 
 
 

martes, 17 de marzo de 2015

FIDEUA CON VERDURAS Y POLLO

¡¡Hola a tod@s!!

Mirad qué pinta...
 

No es porque la haya hecho yo, pero... ¿no me digáis que no apetece? ¡y más a estas horas!

Pues hoy os traigo esta  recetita, fácil y sabrosa, muy sabrosa.
 
Fideua con pollo y verduras.
 
Ingredientes:

-Fideua
-Calabacín
-Pimiento
-Cebolla
-Zanahoria
-Calabaza
-Puerro
-Ajo
-Pechugas de pollo
-Bacon
-Aceite de oliva
-Sal
-Pimienta
-Perejil
-Vino blanco
-Caldo de pollo
 
 
Preparación:
 
Ponemos aceite y cuando esté bien caliente, echamos las pechugas, que habremos cortado en cachitos previamente.
Que se doren por fuera y cuando prácticamente estén doradas, echamos la fideua, y revolvemos un par de minutos para que impregne bien el sabor del pollo, sacamos  y reservamos en un plato.
 
 
Cortamos todas las verduras en trocitos pequeños. (Yo hice esas, pero podéis quitar o poner las que más os gusten).
Tenía un par de lonchas de bacon que me habría sobrado de otra receta y lo añadí también.
En la misma cazuela que habíamos dorado el pollo y la fideua, rehogamos todas las verduras.


 A continuación, echamos el plato con las pechugas y fideua que habíamos reservado y mezclamos todo muy bien. Salpimentamos.
 
 
En ese momento añadimos un chorrito de vino blanco, dejamos que se evapore un poco y seguidamente vertemos el caldo de pollo, medio libro  aproximadamente, si veis que se va secando y aún la pasta no está, añadís un poco más, eso lo vais viendo.
Dejamos reposar unos minutos espolvoreamos perejil y ... ya está! una deliciosa  fideua con pollo y verduras, una receta sana además, con la que seguro que os chuparéis los dedos... ;-)
 
 
 Buen provecho y ya me contaréis si os animáis a hacerla ;-)
 
¡Besos y hasta pronto!