3 Pasos para hacer unos deliciosos bombones

Hoy te voy a tentar...

¿No te comerías ahora mismo un  bombón? 

 Si tu respuesta es sí, te  diré que los podrás hacer en unos minutos con sólo 3 sencillos pasos.

Te detallo los ingredientes y las proporciones en primer lugar:
 

Ingredientes

 

- Chocolate negro, blanco o con leche.

- Frutos secos (Almendras, avellanas o pistachos).

- Manteca de cacao.

 

Proporciones:

 

Muy sencillo: La misma cantidad de choco que de frutos secos, y el 10% de esa cantidad de manteca de cacao.

Por ejemplo, yo he usado: 200 gramos de chocolate

                                             200 de almendras

                                             20 gramos de manteca de cacao.

 

 

Los 3 Pasos

 

1. Machacamos los frutos secos en un mortero y reservamos en un bol.

2. Deshacemos la manteca de cacao a fuego lento, luego el chocolate y mezclamos  con los frutos secos.

3. Hacemos unos "pegotitos" con una cuchara sobre papel de cocina vegetal. Dejamos enfriar ... 

 

Y... ya  tenemos nuestros bombones almendrados.  ¡¡A disfrutar!!

¿Qué os ha parecido?

No me digáis que no son fáciles, rápidos y muyyyy apetecibles... :-)

¡Abrazos!

 

 

 

FIDEUA CON VERDURAS Y POLLO

¡¡Hola a tod@s!!

Mirad qué pinta...
 

No es porque la haya hecho yo, pero... ¿no me digáis que no apetece? ¡y más a estas horas!

Pues hoy os traigo esta  recetita, fácil y sabrosa, muy sabrosa.
 

Fideua con pollo y verduras.

 

Ingredientes:

-Fideua

-Calabacín

-Pimiento

-Cebolla

-Zanahoria

-Calabaza

-Puerro

-Ajo

-Pechugas de pollo

-Bacon

-Aceite de oliva

-Sal

-Pimienta

-Perejil

-Vino blanco

-Caldo de pollo

 

 

Preparación:

 

Ponemos aceite y cuando esté bien caliente, echamos las pechugas, que habremos cortado en cachitos previamente.

Que se doren por fuera y cuando prácticamente estén doradas, echamos la fideua, y revolvemos un par de minutos para que impregne bien el sabor del pollo, sacamos  y reservamos en un plato.

 

 

Cortamos todas las verduras en trocitos pequeños. (Yo hice esas, pero podéis quitar o poner las que más os gusten).
Tenía un par de lonchas de bacon que me habría sobrado de otra receta y lo añadí también.

En la misma cazuela que habíamos dorado el pollo y la fideua, rehogamos todas las verduras.

 A continuación, echamos el plato con las pechugas y fideua que habíamos reservado y mezclamos todo muy bien. Salpimentamos.

 

 

En ese momento añadimos un chorrito de vino blanco, dejamos que se evapore un poco y seguidamente vertemos el caldo de pollo, medio libro  aproximadamente, si veis que se va secando y aún la pasta no está, añadís un poco más, eso lo vais viendo.

Dejamos reposar unos minutos espolvoreamos perejil y ... ya está! una deliciosa  fideua con pollo y verduras, una receta sana además, con la que seguro que os chuparéis los dedos... ;-)

 

 

 Buen provecho y ya me contaréis si os animáis a hacerla ;-)

 

¡Besos y hasta pronto!